Brownies Coklat Keju Ekonomis #emergencyperut

Hollaaa! Selamat datang di #emergencyperut ke2. Kali ini pengen ngeshare resep brownies ah. Kata siapa sih bikin kue itu susah? Gampang kok (majas ini mah haha), apalagi brownies. Pokoknya smua bahan dicampur jadi satu trs dipanggang sampai bantat. Ah suka banget. Karena ngebantatin kue adalah talenta gue. HA-HA-HA. Ok ini bermula gegara lagi turun hujan deres dan kelaperan. Akhirnya pengen bikin sesuatu yang rasanya ada manisnya sama asinnya gitu. Jatuhlah pilihan ke resep yang satu ini. Takarannya dikira2 aja yaa. Disesuaiin sama selera. Hehe maklum gue terlalu malas untuk nakar karena keburu laparr-_-v

Bahan2 yang dibutuhin
- Tepung terigu. Klo mau lebih sehat bisa pake tepung jagung (bukan maizena lho ya) atau tepung gandum
- Gula. Banyak dikitnya gula berbanding sekitar 1 : 3/4 (misal 75 gr tepung, berarti pake gula 100gr) klo suka manis ya monggo ditambah sesuai selera
- Garam dikittttt aja buat nyeimbangin rasanya
- Keju cheddar/quickmelt
- Nutella/peanut butter (I used them both, a lot! :p)
- Telur
- Dark chocolate. Paling enak sih so far merk tulip, entah kenapa rasanya pas gitu klo pake merk itu dibanding merk2 yang lain. Terserah mau pake jenis coklat apa, cooking lah, couvourture lah, mau pake chocochips dicairin juga boleh hahaha
- Mentega

Langkah2nya
- Lelehin coklat
- Campurkan tepung, gula, garam, mentega. Terus diremet2 ajaaa gitu sampe nyampur mirip2 kayak bikin puff pastry gitulah. Sampe kecampur. Setelah itu tambahin telur, lelehan coklat, keju, dan bahan2 lainnya. Mau dikasih kacang2an juga monggo. Dicampur pake whisk aja. Atau bisa juga pake mixer. Jangan over mix!
- Panggang dioven dengan suhu 165C yang sebelumnya udah dipananis. Panggang 12menit (klo bikinnya dikit dan adonannya tipis) atau sampe matang.
- Udah jadi dehhh! Gampang banget ga sampe satu jam udah jadi hihihi

Tips : biar rasa dan teksturnya pas bikinnya pake tangan yang disertai perasaan HAHAHA.

Ini penampakannya

Selamat mencobaaaa. Rasanya endesss apalagi pas masih anget nyamnyam enak deh pokoknya. See u di #emergencyperut selanjutnya. Xoxo!

Semoga bermanfaat!